Брянское — значит экологически чистое

Фото: plamya-truda.ru

Брянская область — развивающийся регион, в котором АПК занимает одно из лидирующих мест. Развитие сельскохозяйственного производства происходит в связи с изменением мировых тенденций и следующих этим тенденциям аграриев региона. При этом соотношение «количество – качество» имеет стабильную сбалансированность.

В Брянской области экологически чистая продукция не является трендом, это требования времени, необходимые для сохранения и укрепления здоровья людей, экологической обстановки в Брянской области.

Аграрии при организации производства должны учитывать циклы живых экосистем, следовать им и поддерживать их, защищать ландшафты, климат, биоразнообразие, воздух и воду.

К исполнению этой миссии с большой ответственностью подходят брянские сельхозтоваропроизводители. Экологическая чистота продукции достигается путем бережного отношения к земле при механической обработке, обеспечения культурных растений органическим питанием и правильной организацией использования минеральных удобрений. Мы используем в десятки раз меньше минеральных веществ и ядохимикатов, чем другие страны мира.

Если говорить о картофеле, то производство картофеля – это визитная карточка Брянской области. Мы — первые в России по объемам его промышленного производства. Подотрасль полностью обеспечена объектами хранения с системами микроклимата, что позволяет доставлять покупателю продукцию отличного качества круглый год.

В предприятиях области, специализирующихся на производстве молока и мяса, пристальное внимание уделяется качественным характеристикам приобретаемого племенного скота, сегодня за ветеринарным обслуживанием продуктивных сельскохозяйственных животных в постоянном режиме следят ветеринарные специалисты.

В крупных сельскохозяйственных предприятиях, производящих мясо разных видов, построены цеха и комбинаты по убою, разделке, фасовке готовой продукции, изготавливаются полуфабрикаты, построены собственные очистные сооружения, собственные технологичные цеха по переработке техотходов.

Вся продукция животноводства востребована предприятиями пищевой промышленности региона. Ведут переработку мяса крупного рогатого скота, свиней и птицы — 12 предприятий, молока — 17 предприятий.

На молокоперерабатывающих предприятиях  контроль качества сырья и производства готовой продукции осуществляется в соответствии с утвержденными программами производственного контроля собственными лабораториями, а также аккредитованных лабораториях Центра гигиены и эпидемиологии по Брянской области, Брянской межобластной ветеринарной лабораторией, Брянским центром стандартизации и метрологии.

На крупных молокоперерабатывающих предприятиях внедрена международная система управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП, которая предусматривает контроль процессами по всей «цепочке» от сырья, материалов и упаковки до доставки продукции потребителю. В нашей области работает второе в России специализированное предприятие по производству жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего и школьного возраста.

Полностью обеспечивают население также предприятия хлебопекарной, кондитерской, консервной, сахарной отраслей. Производится

алкогольная продукция и напитки.

Сегодня можно смело сказать, что прилавки брянских магазинов насыщены экологически чистыми, качественными, полезными и востребованными продуктами.

Предприятия Брянской области ежегодно удостаиваются самых высоких наград за продукцию высокого качества на региональных, всероссийских и международных выставках, смотрах, конкурсах и постоянно наши продукты экспортируются в Казахстан, Узбекистан, Польшу, Беларусь, Румынию, Венгрию, Болгарию, Чили, Бразилию, Аргентину, любят брянские продукты во всех регионах России.

 

Департамент сельского хозяйства Брянской области

Последние новости Брянской области по теме:
Брянское — значит экологически чистое

Брянское — значит экологически чистое - Пламя Труда
Брянское — значит экологически чистое - Дятьково
Брянская область — развивающийся регион, в котором АПК занимает одно из лидирующих мест.
13:22 04.07.2018 Пламя Труда
- Рогнедино
Брянская область — развивающийся регион, в котором АПК занимает одно из лидирующих мест.
13:13 04.07.2018 Новый Путь
- Сураж
Брянская область — развивающийся регион, в котором АПК занимает одно из лидирующих мест.
13:10 04.07.2018 Газета Восход
- Суземка
Брянская область — развивающийся регион, в котором АПК занимает одно из лидирующих мест.
13:01 04.07.2018 Рассвет
- Выгоничи
Брянская область — развивающийся регион, в котором АПК занимает одно из лидирующих мест.
12:55 04.07.2018 Российская Нива
- Новозыбков
Брянская область — развивающийся регион, в котором АПК занимает одно из лидирующих мест.
12:31 04.07.2018 Маяк
 
По теме
В Брянской области в рамках Дня поля прошел семинар, посвященный основным направления развития АПК региона - Администрация области 14 июля 2018 года в рамках проведения межрегиональной агропромышленной выставки-демонстрации «День Брянского поля — 2018» состоялся семинар, посвященный основным направлениям развития АПК региона.
14.07.2018
 
Забота о ветеранах боевых действий - ГАУЗ БОБ №1 12 июня Губернатор области Александр Богомаз и сопровождающие его председатель областной Думы Владимир Попков, заместитель Губернатора Николай Щеглов, директора департамента здравоохранения Андрей Бардуков, семьи,
13.07.2018
 
Чтить память героя-лётчика - Bryansk032.ru В канун 101 годовщины дважды Героя Советского Союза Павла Камозина в сквере его имени прошёл митинг памяти.
13.07.2018 Bryansk032.ru
В преддверии Года театра брянский театр для детей и юношества дополнительно получит 10 млн рублей - Администрация области Проект «Культура малой Родины» объединил в себе три крупных федеральных партийных проекта, одним из которых является проект «Театры для детей и юношества».
12.07.2018 Администрация области
Причиной подтопления помещений в Брянском перинатальном центре стало неисправная труба ливневой канализации, заявил директор департамента здравоохранения Андрей Бардуков.
15.07.2018 Газета Брянские новости
Президент Общероссийского Конгресса муниципальных образований поздравил Губернатора и жителей Брянской области с Днем поля - Администрация области Депутат Государственной Думы, Президент Общероссийского Конгресса муниципальных образований Виктор Кидяев поздравил Губернатора Брянской области Александра Богомаза и жителей региона с Днем брянского поля.
13.07.2018 Администрация области